Trio poissons vapeur aux herbes

Éplucher la carotte, préparer les herbes et les épices.

Mettre de l’eau dans la Fabuleuse, ajouter le Panier Vapeur. Découper un rond de papier cuisson pour mettre dans le fond du Panier.

Y déposer les morceaux de poissons (préalablement dégelé la veille)
Parsemer d’herbes, d’épices et de fleurs comestibles.
(pas obligatoire)
Ajouter la carotte émincée. Saler et poivrer.

Arroser d’un filet d’huile d’olive au dessus.
Cuire à couvert à feu doux environ 20 minutes.

Servir bien chaud.
Bon appetit !