AuteurEmmanou505Une délicieuse soupe aux légumes
Faire revenir dans l’Incroyable Cocotte avec un peu d'huile d'olive les oignons émincés et l'ail.
Ajouter dans la Cocotte les légumes coupés en petits morceaux .
Ajouter le cube de bouillon de volaille ainsi que le sel, le poivre et les 800 grammes d'eau.
Faire cuire à couvert pendant 35 minutes .
Une fois la cuisson des légumes terminée, ajouter la crème liquide dans la Cocotte.
Mixer le tout dans la Cocotte, vérifier l'assaisonnement et la densité de votre velouté selon votre convenance.
Servir aussitôt avec pour décoration des minis feuilletés au fromage .
Ingrédients
Instructions
Faire revenir dans l’Incroyable Cocotte avec un peu d'huile d'olive les oignons émincés et l'ail.
Ajouter dans la Cocotte les légumes coupés en petits morceaux .
Ajouter le cube de bouillon de volaille ainsi que le sel, le poivre et les 800 grammes d'eau.
Faire cuire à couvert pendant 35 minutes .
Une fois la cuisson des légumes terminée, ajouter la crème liquide dans la Cocotte.
Mixer le tout dans la Cocotte, vérifier l'assaisonnement et la densité de votre velouté selon votre convenance.
Servir aussitôt avec pour décoration des minis feuilletés au fromage .
