Auteurnimbus16Un délicieux velouté de butternut !
1 butternut
1 patate douce
2 pommes de terre
1 oignon
1 c-à-s beurre
1
Couper les légumes en gros morceaux.
2
Faire revenir les légumes dans l'Incroyable Cocotte avec du beurre fondu
3
Ajouter ensuite de l'eau à hauteur. Laisser cuire 30 min.
4
Mixer le velouté. Saler et poivrer.
5
Pour une touche de gourmandise, rajouter un trait de crème !
Ustensiles
Ingrédients
1 butternut
1 patate douce
2 pommes de terre
1 oignon
1 c-à-s beurre