Auteurgaelle2932Escalopes de poulet healthy recette rapide et légère
4 Escalopes de poulet
3 Oignons sauciers
250 ml De bouillon de volaille
250 ml De lait de soja
3 c-à-s De moutarde
1 c-à-c De sel
1 c-à-c De poivre
1 c-à-c D’herbes ciboulette ou persil
1
Faire revenir dans La Fabuleuse avec peu d’huile les escalopes de poulet.
Saler et poivrer.
2
Émincer et faire revenir les oignons pendant 3 minutes à feu doux.
Ajouter le bouillon de volaille et laisser mijoter 10 minutes à feu doux.
3
Dans un ramequin, délayer la moutarde avec le lait de soja.
Le rajouter à la préparation.
Ciseler des herbes fraîches.
Ustensiles
Ingrédients
4 Escalopes de poulet
3 Oignons sauciers
250 ml De bouillon de volaille
250 ml De lait de soja
3 c-à-s De moutarde
1 c-à-c De sel
1 c-à-c De poivre
1 c-à-c D’herbes ciboulette ou persil