AuteurJubozz8828Un plat réconfortant et gourmand avec ce mélange pomme camembert
150 g Camembert
1 Oignon
2 Petites pommes
250 g Crème fraîche épaisse
600 g Filet mignon de porc
Sel, poivre
1 c-à-s Huile
1
Couper le filet mignon en médaillons de 2 à 3 cm.
Laver et éplucher les pommes et couper les en dés.
Couper le camembert en morceaux.
2
Hacher grossièrement l'oignon et le faire revenir dans la Fabuleuse Poêle préalablement graissée.
3
Ajouter les médaillons de filet mignon et les faire revenir à feu vif environ 2 minutes de chaque côté
Saler, poivrer.
4
Diminuer le feu à feu moyen et ajouter la crème et les pommes. Couvrir et faire cuire 5 minutes.
5
Ajouter le camembert et continuer la cuisson à couvert encore 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Réajuster l'assaisonnement si besoin et déguster.
Ingrédients
150 g Camembert
1 Oignon
2 Petites pommes
250 g Crème fraîche épaisse
600 g Filet mignon de porc
Sel, poivre
1 c-à-s Huile