Mignon de porc pomme camembert

AuteurJubozz8828
VoteDifficultéFacile

Un plat réconfortant et gourmand avec ce mélange pomme camembert

PartagerSauvegarderPartager
Portions4 portions
Préparation10 minsCuisson15 minsTemps total25 mins
 150 g Camembert
 1 Oignon
 2 Petites pommes
 250 g Crème fraîche épaisse
 600 g Filet mignon de porc
 Sel, poivre
 1 c-à-s Huile
1

Couper le filet mignon en médaillons de 2 à 3 cm.
Laver et éplucher les pommes et couper les en dés.
Couper le camembert en morceaux.

2

Hacher grossièrement l'oignon et le faire revenir dans la Fabuleuse Poêle préalablement graissée.

3

Ajouter les médaillons de filet mignon et les faire revenir à feu vif environ 2 minutes de chaque côté
Saler, poivrer.

4

Diminuer le feu à feu moyen et ajouter la crème et les pommes. Couvrir et faire cuire 5 minutes.

5

Ajouter le camembert et continuer la cuisson à couvert encore 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Réajuster l'assaisonnement si besoin et déguster.

Ustensiles
CatégorieStyle de cuisineMode de cuisson

Ingrédients

 150 g Camembert
 1 Oignon
 2 Petites pommes
 250 g Crème fraîche épaisse
 600 g Filet mignon de porc
 Sel, poivre
 1 c-à-s Huile

Instructions

1

Couper le filet mignon en médaillons de 2 à 3 cm.
Laver et éplucher les pommes et couper les en dés.
Couper le camembert en morceaux.

2

Hacher grossièrement l'oignon et le faire revenir dans la Fabuleuse Poêle préalablement graissée.

3

Ajouter les médaillons de filet mignon et les faire revenir à feu vif environ 2 minutes de chaque côté
Saler, poivrer.

4

Diminuer le feu à feu moyen et ajouter la crème et les pommes. Couvrir et faire cuire 5 minutes.

5

Ajouter le camembert et continuer la cuisson à couvert encore 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Réajuster l'assaisonnement si besoin et déguster.

Mignon de porc pomme camembert

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Cookut & Co
Demande de suppression de compte.
Je demande la suppression de mon compte Cookut & Co.
ENVOYER MA DEMANDE
close-link

5 euros offerts pour chaque recette publiée !                 
 
Je partage ma recette !
close-image