AuteurLucie&EmmaGnocchis, purée de butternut et chèvre.
500 g De gnocchis
1 Butternut
100 ml De crème
Chèvre
Sel
Poivre
1
Mettre de l’eau à bouillir dans l’Incroyable Cocotte.
Éplucher et couper le butternut.
2
Faire cuire le butternut dans le Panier Vapeur de la Cocotte pendant 15 minutes.
3
Mettre les gnocchis dans une casserole d’eau bouillante salée pendant 5 minutes.
4
Une fois cuits, écraser les morceaux de butternut et ajouter de la crème, du sel et du poivre.
5
Égoutter et faire griller les gnocchis dans la Cocotte.
6
Dresser l’assiette en mettant de la purée de butternut, des gnocchis et des morceaux de chèvre.
7
C’est prêt, bon appétit !
Ustensiles
Ingrédients
500 g De gnocchis
1 Butternut
100 ml De crème
Chèvre
Sel
Poivre