AuteurCocotte5034Pâtes coudes cuisinées avec saucisses fumées et chorizo
350 g Pâtes coudes
3 Saucisses fumées
½ Chorizo doux
½ Poivron jaune
½ Poivron rouge
1 Oignon
Sel, poivre
3 Tomates
200 ml Vin blanc
200 ml Eau
Piment d’Espelette
Persil
1
Éplucher et émincer l'oignon.
Éplucher et couper en dés les poivrons et les tomates.
Couper les saucisses fumées et le chorizo en rondelles.
2
Faire revenir dans l’Incroyable Cocotte, l'oignon, les poivrons et les tomates. Laisser réduire 15 minutes.
Ajouter les rondelles de viande, assaisonner et laisser mijoter 10 minutes.
3
Verser les pâtes et cuire avec le couvercle pendant 20 minutes en remuant de temps en temps.
Servir.
Ustensiles
Ingrédients
350 g Pâtes coudes
3 Saucisses fumées
½ Chorizo doux
½ Poivron jaune
½ Poivron rouge
1 Oignon
Sel, poivre
3 Tomates
200 ml Vin blanc
200 ml Eau
Piment d’Espelette
Persil