Pâtes à l’espagnole

AuteurCocotte5034
VoteDifficultéFacile

Pâtes coudes cuisinées avec saucisses fumées et chorizo

PartagerSauvegarderPartager
Portions2 portions
Préparation20 minsCuisson45 minsTemps total1 h 5 mins
 350 g Pâtes coudes
 3 Saucisses fumées
 ½ Chorizo doux
 ½ Poivron jaune
 ½ Poivron rouge
 1 Oignon
 Sel, poivre
 3 Tomates
 200 ml Vin blanc
 200 ml Eau
 Piment d’Espelette
 Persil
1

Éplucher et émincer l'oignon.
Éplucher et couper en dés les poivrons et les tomates.
Couper les saucisses fumées et le chorizo en rondelles.

2

Faire revenir dans l’Incroyable Cocotte, l'oignon, les poivrons et les tomates. Laisser réduire 15 minutes.
Ajouter les rondelles de viande, assaisonner et laisser mijoter 10 minutes.

3

Verser les pâtes et cuire avec le couvercle pendant 20 minutes en remuant de temps en temps.
Servir.

Ingrédients

 350 g Pâtes coudes
 3 Saucisses fumées
 ½ Chorizo doux
 ½ Poivron jaune
 ½ Poivron rouge
 1 Oignon
 Sel, poivre
 3 Tomates
 200 ml Vin blanc
 200 ml Eau
 Piment d’Espelette
 Persil

Instructions

1

Éplucher et émincer l'oignon.
Éplucher et couper en dés les poivrons et les tomates.
Couper les saucisses fumées et le chorizo en rondelles.

2

Faire revenir dans l’Incroyable Cocotte, l'oignon, les poivrons et les tomates. Laisser réduire 15 minutes.
Ajouter les rondelles de viande, assaisonner et laisser mijoter 10 minutes.

3

Verser les pâtes et cuire avec le couvercle pendant 20 minutes en remuant de temps en temps.
Servir.

Pâtes à l’espagnole

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Cookut & Co
Demande de suppression de compte.
Je demande la suppression de mon compte Cookut & Co.
ENVOYER MA DEMANDE
close-link

5 euros offerts pour chaque recette publiée !                 
 
Je partage ma recette !
close-image