AuteurMaalouuxDélicieux plat d'hiver à déguster en famille
1 kg Viande à pot au feu
3 navets
3 carottes
3 pommes de terres
2 oignons
2 poireaux
1 bouquet garni
1
Éplucher et couper les légumes grossièrement, puis les ajouter dans l’Incroyable Cocotte.
2
Rincer le boeuf et le mettre avec les légumes, ainsi que le bouquet garni puis le couvrir le tout d'eau froide.
3
Laisser cuire pendant 1h30 à 2h, écumer si besoin.
(retirer dépôt blanc qui remonte à la surface)
4
Servir chaud.
5
Vous pouvez accompagner votre pot-au-feu avec des vermicelles pour les plus gourmands.
Bon appétit !
Ustensiles
Ingrédients
1 kg Viande à pot au feu
3 navets
3 carottes
3 pommes de terres
2 oignons
2 poireaux
1 bouquet garni