Pot-au-feu

AuteurMaalouux
VoteDifficultéFacile

Délicieux plat d'hiver à déguster en famille

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Portions4 portions
Préparation15 minsCuisson2 hTemps total2 h 15 mins
 1 kg Viande à pot au feu
 3 navets
 3 carottes
 3 pommes de terres
 2 oignons
 2 poireaux
 1 bouquet garni
1

Éplucher et couper les légumes grossièrement, puis les ajouter dans l’Incroyable Cocotte.

2

Rincer le boeuf et le mettre avec les légumes, ainsi que le bouquet garni puis le couvrir le tout d'eau froide.

3

Laisser cuire pendant 1h30 à 2h, écumer si besoin.
(retirer dépôt blanc qui remonte à la surface)

4

Servir chaud.

5

Vous pouvez accompagner votre pot-au-feu avec des vermicelles pour les plus gourmands.
Bon appétit !

Ingrédients

 1 kg Viande à pot au feu
 3 navets
 3 carottes
 3 pommes de terres
 2 oignons
 2 poireaux
 1 bouquet garni

Instructions

1

Éplucher et couper les légumes grossièrement, puis les ajouter dans l’Incroyable Cocotte.

2

Rincer le boeuf et le mettre avec les légumes, ainsi que le bouquet garni puis le couvrir le tout d'eau froide.

3

Laisser cuire pendant 1h30 à 2h, écumer si besoin.
(retirer dépôt blanc qui remonte à la surface)

4

Servir chaud.

5

Vous pouvez accompagner votre pot-au-feu avec des vermicelles pour les plus gourmands.
Bon appétit !

Pot-au-feu

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