Auteurvirginiemrbf3967Un plat qui invite au voyage gustatif
Cuire les nouilles dans l'eau selon le temps indiqué sur le paquet.
Pendant ce temps
émincer finement le chou blanc, le rouge et les carottes, réserver ensemble.
Raper l'ail et le gimgembre réserver séparément.
Prélever le zeste et le jus du citron, réserver.
Égoutter les nouilles et rincer à l'eau jusqu'à ce qu'elles soient froides, réserver.
Faire chauffer l'huile de tournesol dans La Fabuleuse et faire sauter les crevettes si elles sont crues. Ajouter l'ail ainsi que le mélange chou/carotte, et le gimgembre.
Faire sauter en remuant constamment pendant 3/5 minutes (jusqu'à ce que le mélange soit bien tendre).
Baisser le feu, ajouter les crevettes si vous avez choisi des crevettes cuites, ajouter les nouilles puis la sauce soja.
Faire sauter le tout 1 à 2 minutes jusqu'à ce que les nouilles soient imbibées de sauce.
Hors du feu ajouter le miel ainsi que le jus et zeste de citron.
Mélanger énergiquement.
Servez immédiatement.
Le voyage est bien présent, les saveurs sont aux rendez-vous pour les papilles, c est très bon.