AuteurRubby85Escalopes de poulet , champignons, Carottes et poireaux
3 Escalopes de poulet
3 Carottes
2 Poireaux
250 g Champignons de Paris
1 Oignon
1 Gousse d’ail
2 c-à-s De crème fraîche
1 c-à-s De farine
1 Cube de bouillon de volaille
1
Ajouter 15 à 20 gr de beurre dans l’Incroyable Cocotte.
Faire revenir les escalopes de poulet coupées en morceaux, ajouter l’oignon et l’ail émincés. Ajouter la farine, mélanger.
2
Ajouter le bouillon de volaille, les champignons émincés. saler et poivrer.
3
Ajouter les carottes et poireaux en rondelles dans le Panier Vapeur de La Cocotte.
Saler et poivrer.
Mettre le couvercle et continuer la cuisson pendant 15 minutes.
4
Mélanger le tout, puis ajouter la crème fraîche.
Ustensiles
Ingrédients
3 Escalopes de poulet
3 Carottes
2 Poireaux
250 g Champignons de Paris
1 Oignon
1 Gousse d’ail
2 c-à-s De crème fraîche
1 c-à-s De farine
1 Cube de bouillon de volaille