Blanquette de poulet

AuteurRubby85
VoteDifficultéFacile

Escalopes de poulet , champignons, Carottes et poireaux

PartagerSauvegarderPartager
Portions3 portions
Préparation10 minsCuisson15 minsTemps total25 mins
 3 Escalopes de poulet
 3 Carottes
 2 Poireaux
 250 g Champignons de Paris
 1 Oignon
 1 Gousse d’ail
 2 c-à-s De crème fraîche
 1 c-à-s De farine
 1 Cube de bouillon de volaille
1

Ajouter 15 à 20 gr de beurre dans l’Incroyable Cocotte.
Faire revenir les escalopes de poulet coupées en morceaux, ajouter l’oignon et l’ail émincés. Ajouter la farine, mélanger.

2

Ajouter le bouillon de volaille, les champignons émincés. saler et poivrer.

3

Ajouter les carottes et poireaux en rondelles dans le Panier Vapeur de La Cocotte.
Saler et poivrer.
Mettre le couvercle et continuer la cuisson pendant 15 minutes.

4

Mélanger le tout, puis ajouter la crème fraîche.

Ingrédients

 3 Escalopes de poulet
 3 Carottes
 2 Poireaux
 250 g Champignons de Paris
 1 Oignon
 1 Gousse d’ail
 2 c-à-s De crème fraîche
 1 c-à-s De farine
 1 Cube de bouillon de volaille

Instructions

1

Ajouter 15 à 20 gr de beurre dans l’Incroyable Cocotte.
Faire revenir les escalopes de poulet coupées en morceaux, ajouter l’oignon et l’ail émincés. Ajouter la farine, mélanger.

2

Ajouter le bouillon de volaille, les champignons émincés. saler et poivrer.

3

Ajouter les carottes et poireaux en rondelles dans le Panier Vapeur de La Cocotte.
Saler et poivrer.
Mettre le couvercle et continuer la cuisson pendant 15 minutes.

4

Mélanger le tout, puis ajouter la crème fraîche.

Blanquette de poulet

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Cookut & Co
Demande de suppression de compte.
Je demande la suppression de mon compte Cookut & Co.
ENVOYER MA DEMANDE
close-link

5 euros offerts pour chaque recette publiée !                 
 
Je partage ma recette !
close-image