En accompagnement avec une viande ou du poulet.

400 g Pommes de terre
150 g Champignons frais
1 Oignon rouge
1 Brin d’estragon
Sel
Poivre
Muscade
50 g Fromage râpé
1
Laver et couper en lamelles les champignons.
2
Éplucher et émincer l’oignon.
3
Effeuiller l’estragon.
4
Faire revenir dans l'Incroyable Poêle les champignons et l’estragon pendant 5 minutes en mélangeant.
5
Laver et éplucher et râper les pommes de terre.
6
Ajouter les aux champignons avec le fromage râpé et une pointe de muscade, saler, poivrer.
7
Mélanger le tout et former des galettes de même taille.
8
Cuire à feu doux dans la Poêle pendant 20 minutes de chaque côté.
Ustensiles
Ingrédients
400 g Pommes de terre
150 g Champignons frais
1 Oignon rouge
1 Brin d’estragon
Sel
Poivre
Muscade
50 g Fromage râpé