On peut accompagner cette préparation de pâtes ou de riz.

400 g Crevettes cuites
2 Poivrons rouges
1 Oignon rouge
500 ml Lait de coco
4 c-à-c Curry
1 Petite boîte concentré de tomates
Sel
Poivre
Huile d’olive
1
Faire revenir dans l’Incroyable Cocotte à l’huile d’olive l’oignon jusqu’à ce qu’il soit doré.
2
Cuire les poivrons rouges découpés en fines lamelles.
3
Décortiquer les crevettes et les ajouter à l’oignon.
4
Saler et poivrer puis ajouter le lait de coco.
5
Bien remuer la préparation.
6
Ajouter le concentré de tomates et bien remuer.
7
Ajouter le curry.
8
C’est prêt !
Ustensiles
Ingrédients
400 g Crevettes cuites
2 Poivrons rouges
1 Oignon rouge
500 ml Lait de coco
4 c-à-c Curry
1 Petite boîte concentré de tomates
Sel
Poivre
Huile d’olive