Crevettes aux poivrons et lait de coco

AuteurKate2020
Vote0.0DifficultéFacile

On peut accompagner cette préparation de pâtes ou de riz.

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Portions4 portions
Préparation15 minsCuisson25 minsTemps total40 mins
 400 g Crevettes cuites
 2 Poivrons rouges
 1 Oignon rouge
 500 ml Lait de coco
 4 c-à-c Curry
 1 Petite boîte concentré de tomates
 Sel
 Poivre
 Huile d’olive
1

Faire revenir dans l’Incroyable Cocotte à l’huile d’olive l’oignon jusqu’à ce qu’il soit doré.

2

Cuire les poivrons rouges découpés en fines lamelles.

3

Décortiquer les crevettes et les ajouter à l’oignon.

4

Saler et poivrer puis ajouter le lait de coco.

5

Bien remuer la préparation.

6

Ajouter le concentré de tomates et bien remuer.

7

Ajouter le curry.

8

C’est prêt !

Ingrédients

 400 g Crevettes cuites
 2 Poivrons rouges
 1 Oignon rouge
 500 ml Lait de coco
 4 c-à-c Curry
 1 Petite boîte concentré de tomates
 Sel
 Poivre
 Huile d’olive
Crevettes aux poivrons et lait de coco

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