Riz pilaf

250 g riz
3 c-à-s huile d'olive
½ oignon émincé
500 ml bouillon
1
Faire revenir l'oignon dans l’Incroyable Cocotte avec l’huile chaude.
Préchauffer le four à 200 degrés.
2
Rajouter le riz, laisser revenir jusqu’à ce qu’il soit translucide, en remuant avec la spatule.
3
Saler et poivrer puis verser le bouillon.
4
Dès les premiers bouillons, couvrir le riz avec du papier sulfurisé.
5
Enfourner la Cocotte dans le four préchauffé pendant 20 minutes.
6
retirer le papier et mélanger.
Ustensiles
Ingrédients
250 g riz
3 c-à-s huile d'olive
½ oignon émincé
500 ml bouillon