Riz pilaf

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Riz pilaf

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Portions4 portions
Préparation5 minsCuisson25 minsTemps total30 mins
 250 g riz
 3 c-à-s huile d'olive
 ½ oignon émincé
 500 ml bouillon
1

Faire revenir l'oignon dans l’Incroyable Cocotte avec l’huile chaude.
Préchauffer le four à 200 degrés.

2

Rajouter le riz, laisser revenir jusqu’à ce qu’il soit translucide, en remuant avec la spatule.

3

Saler et poivrer puis verser le bouillon.

4

Dès les premiers bouillons, couvrir le riz avec du papier sulfurisé.

5

Enfourner la Cocotte dans le four préchauffé pendant 20 minutes.

6

retirer le papier et mélanger.

Ingrédients

 250 g riz
 3 c-à-s huile d'olive
 ½ oignon émincé
 500 ml bouillon
Riz pilaf

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