Cette recette combine des ingrédients simples tels que du riz cuit, des légumes frais et du poulet tendre, le tout sauté ensemble dans la fabuleuse. C'est la recette idéale pour utiliser des portions restantes de riz blanc.
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Portions4 portionsPréparation15 minsCuisson40 minsTemps total55 mins
500gFilets de poulet coupés en lanière
600gRiz cuit
200gPousse de soja
2Carottes râpées
1Petite boite de petits pois
4Œufs
Huile de sésame L huile d olive convient aussi
Sauce soja
4Gousses d’ail
Sel, poivre
1
Couper le poulet en lanières, râper les carottes, éplucher et couper finement l’ail.
2
Dans la Fabuleuse, chauffer l’huile de sésame et cuire le poulet pendant 10 minutes à feu moyen.
3
Ajouter les carottes râpées, le soja, les petits pois et l’ail. Cuire encore 10 minutes.
4
Creuser un puits au centre de la Fabuleuse et y casser les œufs. Remuer doucement jusqu’à ce qu’ils soient cuits.
5
Ajouter le riz, la sauce soja, et du sel et poivre au goût.
6
Laisser mijoter à couvert pendant une quinzaine de minutes jusqu’à ce que le riz soit réchauffé Bon appétit !
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AuteurNephro64
