Pommes de terre pour accompagner un filet mignon.

1 kg Pomme de terre
2 c-à-s Moutarde à l'ancienne
Huile d'olive
Poivre
Eau
1
Éplucher et couper les pommes de terre en cubes.
2
Mettre un peu d'huile d'olive au fond de la Fabuleuse. Faire revenir pendant 10 minutes les pommes de terre. Ajouter la moutarde. Bien mélanger.
3
Recouvrir d'eau et mettre le couvercle. Continuer la cuisson pendant 30 minutes. Vérifier que les pommes de terre soient fondantes.
4
Enlever le couvercle et continuer la cuisson 10 minutes.
Idéal avec un filet mignon ou un rôti de porc.
Ustensiles
Ingrédients
1 kg Pomme de terre
2 c-à-s Moutarde à l'ancienne
Huile d'olive
Poivre
Eau
