Un accompagnement original

1 Chou rougeCoupé en lamelles
Sel
Poivre
2 Clous de girofle
1 PommeCoupée en quartier
1 Bouillon de légumes
Beurre
2 c-à-s Vinaigre
1
Faire revenir le chou dans le beurre pendant 5 minutes
2
Mouiller avec le bouillon chaud et les clous de girofle.
3
Couvrir et laisser cuire à feu doux 1 heure.
4
30 minutes avant de servir. Mettre la pomme coupée en quartier dans le chou. Ajouter 2 cuillères de vinaigre. Servir avec un poulet ou du gibier. Bon appétit
Ustensiles
Ingrédients
1 Chou rougeCoupé en lamelles
Sel
Poivre
2 Clous de girofle
1 PommeCoupée en quartier
1 Bouillon de légumes
Beurre
2 c-à-s Vinaigre

