Chou rouge

AuteurVanesscookut97
Vote0.0DifficultéFacile

Un accompagnement original

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Portions4 portions
Préparation5 minsCuisson1 hTemps total1 h 5 mins
 1 Chou rougeCoupé en lamelles
 Sel
 Poivre
 2 Clous de girofle
 1 PommeCoupée en quartier
 1 Bouillon de légumes
 Beurre
 2 c-à-s Vinaigre
1

Faire revenir le chou dans le beurre pendant 5 minutes

2

Mouiller avec le bouillon chaud et les clous de girofle.

3

Couvrir et laisser cuire à feu doux 1 heure.

4

30 minutes avant de servir. Mettre la pomme coupée en quartier dans le chou. Ajouter 2 cuillères de vinaigre. Servir avec un poulet ou du gibier. Bon appétit

CatégorieStyle de cuisineMode de cuisson

Ingrédients

 1 Chou rougeCoupé en lamelles
 Sel
 Poivre
 2 Clous de girofle
 1 PommeCoupée en quartier
 1 Bouillon de légumes
 Beurre
 2 c-à-s Vinaigre
Chou rouge
IngrédientsInstructions

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