Un classique qui plaît toujours.
Avec une belle salade verte!

1 Demi oignon emincé
1 Rouleau de pâte feuilletée
100 ml De lait
10 g De beurre
100 g De crème fraîche
3 Œufs
Sel
Poivre
200 g De saumon fumé Coupé en fines lamelles
Ciboulette fraîche
1
Allumer le four Thermostat 6/7.
2
Faire revenir l’oignon dans la Fabuleuse avec le beurre.
Réserver et rincer la Fabuleuse à l’eau chaude.
3
Dans un saladier, battre les œufs, ajouter le lait, la crème , le gruyère râpé puis les oignons, le saumon et la ciboulette ciselée. Assaisonner de sel et de poivre. Bien mélanger.
4
Dérouler le rouleau de pâte feuilletée et l’étaler dans la Fabuleuse.
5
Verser la préparation en répartissant bien et cuire au four Th. 6/7 pendant 35 minutes.
Ingrédients
1 Demi oignon emincé
1 Rouleau de pâte feuilletée
100 ml De lait
10 g De beurre
100 g De crème fraîche
3 Œufs
Sel
Poivre
200 g De saumon fumé Coupé en fines lamelles
Ciboulette fraîche