Quiche au saumon fumé

AuteurLounah09
Vote0.0DifficultéFacile

Un classique qui plaît toujours.
Avec une belle salade verte!

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Portions4 portions
Préparation15 minsCuisson35 minsTemps total50 mins
 1 Demi oignon emincé
 1 Rouleau de pâte feuilletée
 100 ml De lait
 10 g De beurre
 100 g De crème fraîche
 3 Œufs
 Sel
 Poivre
 200 g De saumon fumé Coupé en fines lamelles
 Ciboulette fraîche
1

Allumer le four Thermostat 6/7.

2

Faire revenir l’oignon dans la Fabuleuse avec le beurre.
Réserver et rincer la Fabuleuse à l’eau chaude.

3

Dans un saladier, battre les œufs, ajouter le lait, la crème , le gruyère râpé puis les oignons, le saumon et la ciboulette ciselée. Assaisonner de sel et de poivre. Bien mélanger.

4

Dérouler le rouleau de pâte feuilletée et l’étaler dans la Fabuleuse.

5

Verser la préparation en répartissant bien et cuire au four Th. 6/7 pendant 35 minutes.

Ustensiles
CatégorieStyle de cuisineMode de cuisson

Ingrédients

 1 Demi oignon emincé
 1 Rouleau de pâte feuilletée
 100 ml De lait
 10 g De beurre
 100 g De crème fraîche
 3 Œufs
 Sel
 Poivre
 200 g De saumon fumé Coupé en fines lamelles
 Ciboulette fraîche
Quiche au saumon fumé

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