Pommes de terre aux amandes et aux herbes

AuteurKate2020
Vote0.0DifficultéFacile

À servir avec des œufs au plat ou une viande.

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Portions4 portions
Préparation10 minsCuisson25 minsTemps total35 mins
 600 g Pommes de terre nouvelles
 100 g Amandes
 50 g Amandes effilées
 Herbes de Provence
 Sel rose
 Poivre 5 baies
 Persil frais
 Huile de noix
 1 Gousse d’ail
1

Laver les pommes de terre et les couper en cubes.

2

Faire revenir dans l'Incroyable Cocotte en les arrosant d’huile de noix.

3

Saler et poivrer à convenance.
Verser le persil frais et les herbes de Provence.

4

Ajouter l’ail coupé en rondelles et les amandes effilées.

5

Ajouter 5 mn avant la fin de la cuisson les amandes entières.

Ingrédients

 600 g Pommes de terre nouvelles
 100 g Amandes
 50 g Amandes effilées
 Herbes de Provence
 Sel rose
 Poivre 5 baies
 Persil frais
 Huile de noix
 1 Gousse d’ail
Pommes de terre aux amandes et aux herbes

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