À servir avec des œufs au plat ou une viande.

600 g Pommes de terre nouvelles
100 g Amandes
50 g Amandes effilées
Herbes de Provence
Sel rose
Poivre 5 baies
Persil frais
Huile de noix
1 Gousse d’ail
1
Laver les pommes de terre et les couper en cubes.
2
Faire revenir dans l'Incroyable Cocotte en les arrosant d’huile de noix.
3
Saler et poivrer à convenance.
Verser le persil frais et les herbes de Provence.
4
Ajouter l’ail coupé en rondelles et les amandes effilées.
5
Ajouter 5 mn avant la fin de la cuisson les amandes entières.
Ustensiles
Ingrédients
600 g Pommes de terre nouvelles
100 g Amandes
50 g Amandes effilées
Herbes de Provence
Sel rose
Poivre 5 baies
Persil frais
Huile de noix
1 Gousse d’ail