Poulet rôti aux pommes de terre et petits légumes

1,60 kg Poulet
20 Pommes de terres
8 Carottes
4 Tomates
1 Oignon
5 Feuilles de laurier
1 Bouillon de volailleÀ diluer dans de l’eau
1
Faire rissoler les oignons et les feuilles de laurier dans l’Incroyable Cocotte avec un filet d’huile d’olive pendant 5 minutes.
2
Laver et éplucher les pommes de terre. Les couper à votre convenance. Les faire rissoler avec les oignons 10 min.
3
Éplucher et couper les carottes. Laver et éplucher les tomates. Mettre le tout dans la cocotte. Faire cuire 5 min.
4
Ajouter le poulet, saler et poivrer. Arroser avec un bouillon de volaille diluer dans de l’eau
5
Cuire 2h à 170° en arrosant de temps en temps.
Ustensiles
Ingrédients
1,60 kg Poulet
20 Pommes de terres
8 Carottes
4 Tomates
1 Oignon
5 Feuilles de laurier
1 Bouillon de volailleÀ diluer dans de l’eau