Poêlée de poivrons tricolores

AuteurKate2020
Vote0.0DifficultéFacile

On peut y ajouter des oignons et tomates dorées à l’huile d’olive.

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Portions4 portions
Préparation15 minsCuisson20 minsTemps total35 mins
 1 Poivron vert
 1 Poivron rouge
 2 poivrons jaune
 2 tasses Olives vertes dénoyautés
 Huile d’olive
 3 Gousses d’ail
 Herbes de Provence
 Sel
 Poivre
1

Couper en fines lamelles les poivrons tricolores.

2

Les faire revenir à l’huile d’olive dans l'Incroyable Cocotte, les faire dorer avec un fond d’eau.

3

Saler et poivrer à convenance.

4

Couper l’ail en rondelles et ajouter aux poivrons.

5

Verser les olives dénoyautés et les herbes de Provence.

6

Faire mijoter le tout à feu doux.

Ingrédients

 1 Poivron vert
 1 Poivron rouge
 2 poivrons jaune
 2 tasses Olives vertes dénoyautés
 Huile d’olive
 3 Gousses d’ail
 Herbes de Provence
 Sel
 Poivre
Poêlée de poivrons tricolores

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