Pâtes aux fruits de mer

AuteurCrista18
Vote5.0DifficultéFacile

Une délicieuse recette, j’ai utilisé des pâtes à l’encre de sèche et un cocktail de fruits de mer sous vide, vous pouvez utiliser des fruits de mer congelés.

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Portions4 portions
Préparation15 minsCuisson15 minsTemps total30 mins
 1 Paquet de cocktail de fruits de mer sous vide
 1 Oignon
 1 Gousse d’ail
 250 ml De crème fraîche liquide
 1 c-à-s Concentré de tomates
 Sel - poivre
 1 c-à-s Huile d’olive
 400 g Spaghettis
1

Dans l’Incroyable Cocotte avec 1 cas d’huile et faire revenir l’oignon pendant 5 minutes sans coloration, ajouter l’ail et le cocktail de fruits de mer, bien mélanger le tout.

2

Ajouter la crème fraîche, le concentré de tomates bien mélanger le tout et porter à petite ébullition 2 mn. Pendant ce temps faire cuire les pâtes selon les indications sur le paquet.

3

Verser sur les pâtes égouttées et servir aussitôt accompagné de parmesan râpé.

Ingrédients

 1 Paquet de cocktail de fruits de mer sous vide
 1 Oignon
 1 Gousse d’ail
 250 ml De crème fraîche liquide
 1 c-à-s Concentré de tomates
 Sel - poivre
 1 c-à-s Huile d’olive
 400 g Spaghettis
Pâtes aux fruits de mer

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