Oeufs tomates et poivrons

1 Échalote
100 g Lardons
Poivrons Rouge, vert, orange
2 Tomates Couper en rondelles
2 Oeufs
20 g Gruyère Râpé
1
Dans l’Incroyable Poêle du Trio Poignées Détachables, faire revenir l’échalote et les lardons. Mettre de côté une fois colorés.
2
Mettre dans la Poêle un peu d’huile d’olive et faire revenir les poivrons. Ajouter les rondelles de tomates.
3
Remettre les lardons par dessus. Couvrir 5 mm.
4
Casser les 2 œufs. Parsemer de gruyère et couvrir.
Continuer la cuisson à feu doux.
Un vrai délice.
Ustensiles
Ingrédients
1 Échalote
100 g Lardons
Poivrons Rouge, vert, orange
2 Tomates Couper en rondelles
2 Oeufs
20 g Gruyère Râpé
