Un régal !

1 kg De courgettes
2 Oignons
3 Gousses d’ail
1 c-à-s De sel fin
150 g De farine
3 Œufs battus
100 g De parmesan rapé
60 g D’huile d’olive
6 Tiges de cébette
Poivre
1
Râper les courgettes de taille moyenne à la râpe à gros trous. Émincer les oignons et écraser les gousses d’ail dégermées.
2
Mélanger le tout avec 1 c. à soupe rase de sel fin et laisser reposer 30 min. Presser et égoutter bien le mélange.
3
Ajouter la farine, les œufs battus, le parmesan râpé, l’huile d’olive et les tiges de cébettes émincées, poivrer bien et répartir le tout dans l’Incroyable Plat à Four.
4
Arroser d’un trait d’huile d’olive et laisser cuire 45 min à 210 °C/th. 7. Servir chaud ou tiède.
Ingrédients
1 kg De courgettes
2 Oignons
3 Gousses d’ail
1 c-à-s De sel fin
150 g De farine
3 Œufs battus
100 g De parmesan rapé
60 g D’huile d’olive
6 Tiges de cébette
Poivre