À la place de la semoule de couscous, on peut ajouter des coquillettes ou du riz

4 Filets de poulet
300 g Semoule de couscous
2 Oignons rouges
1 tasse Raisins secs
2 c-à-c Cannelle
2 c-à-c Cumin
2 c-à-c Gingembre
Sel
Poivre
Huile d’olive
1
Émincer très finement le poulet et le faire dorer à l’huile d’olive dans l’Incroyable Cocotte.
2
Faire caraméliser l’oignon, puis l’ajouter au poulet.
3
À part, cuire la semoule de couscous et l’incorporer une fois cuite.
4
Ajouter les raisins et les aromates.
5
Chauffer le tout à feu moyen remuer délicatement.
Ustensiles
Ingrédients
4 Filets de poulet
300 g Semoule de couscous
2 Oignons rouges
1 tasse Raisins secs
2 c-à-c Cannelle
2 c-à-c Cumin
2 c-à-c Gingembre
Sel
Poivre
Huile d’olive