Poulet effiloché à l’oignon caramélisé

AuteurKate2020
Vote0.0DifficultéFacile

À la place de la semoule de couscous, on peut ajouter des coquillettes ou du riz

PartagerSauvegarder
Portions4 portions
Préparation10 minsCuisson20 minsTemps total30 mins
 4 Filets de poulet
 300 g Semoule de couscous
 2 Oignons rouges
 1 tasse Raisins secs
 2 c-à-c Cannelle
 2 c-à-c Cumin
 2 c-à-c Gingembre
 Sel
 Poivre
 Huile d’olive
1

Émincer très finement le poulet et le faire dorer à l’huile d’olive dans l’Incroyable Cocotte.

2

Faire caraméliser l’oignon, puis l’ajouter au poulet.

3

À part, cuire la semoule de couscous et l’incorporer une fois cuite.

4

Ajouter les raisins et les aromates.

5

Chauffer le tout à feu moyen remuer délicatement.

Ingrédients

 4 Filets de poulet
 300 g Semoule de couscous
 2 Oignons rouges
 1 tasse Raisins secs
 2 c-à-c Cannelle
 2 c-à-c Cumin
 2 c-à-c Gingembre
 Sel
 Poivre
 Huile d’olive
Poulet effiloché à l’oignon caramélisé

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *