Une omelette colorée qui change un peu de la traditionnelle omelette aux champignons.

4 Oeufs
1 Carotte
1 c-à-c Coriandre
4 c-à-s Huile olive
1
Laver et éplucher la carotte et couper-la en petits cubes. Dans un bol, mélanger, l’huile d’olive, la coriandre et les cubes de carotte.
2
Verser le mélange dans la poêle et faire revenir quatre à cinq minutes. La carotte doit rester croquante.
3
Battre quatre oeufs dans un bol, saler et verser la préparation dans l’Incroyable Poêle sur les carottes. Laisser prendre votre omelette quelques minutes et servir immédiatement.
Ustensiles
Ingrédients
4 Oeufs
1 Carotte
1 c-à-c Coriandre
4 c-à-s Huile olive