Omelette carottes coriandre

AuteurCocodauphine21
Vote0.0DifficultéFacile

Une omelette colorée qui change un peu de la traditionnelle omelette aux champignons.

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Portions2 portions
Préparation5 minsCuisson5 minsTemps total10 mins
 4 Oeufs
 1 Carotte
 1 c-à-c Coriandre
 4 c-à-s Huile olive
1

Laver et éplucher la carotte et couper-la en petits cubes. Dans un bol, mélanger, l’huile d’olive, la coriandre et les cubes de carotte.

2

Verser le mélange dans la poêle et faire revenir quatre à cinq minutes. La carotte doit rester croquante.

3

Battre quatre oeufs dans un bol, saler et verser la préparation dans l’Incroyable Poêle sur les carottes. Laisser prendre votre omelette quelques minutes et servir immédiatement.

Ingrédients

 4 Oeufs
 1 Carotte
 1 c-à-c Coriandre
 4 c-à-s Huile olive
Omelette carottes coriandre

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