Flan aux œufs

AuteurAgatherib73
Vote0.0DifficultéFacile

Un goût d'enfance... simple rapide efficace

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Portions6 portions
Préparation15 minsCuisson20 minsTemps total35 mins
 6 Œufs
 150 g Sucre
 1 l Lait entier frais
 1 Gousse de vanille
1

Mettre 100 g de sucre en poudre avec un peu d'eau dans l’Incroyable Cocotte et faire chauffer pour obtenir un caramel doré.

2

Pendant ce temps, faire bouillir le lait avec la gousse de vanille.

3

Mélanger le sucre et les oeufs dans un saladier. Ajouter le lait bouilli.

4

Verser le mélange obtenu sur le caramel. Faire cuire au four à 180°C dans le léche frite rempli d'eau pendant 20 minutes.

5

Démouler une fois refroidi.

CatégorieStyle de cuisineMode de cuissonRégime

Ingrédients

 6 Œufs
 150 g Sucre
 1 l Lait entier frais
 1 Gousse de vanille
Flan aux œufs

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