Cette recette de tarte tatin aux poivrons rouges, tomates cerises et oignons cuite au four dans l'Incroyable Cocotte est une recette très rapide à réaliser et idéale pour un apéritif ou en entrée.

Préchauffer le four à 190 °C.
Tout d'abord, commencer par verser un filet d'huile d'olive dans l'Incroyable Cocotte sur feu intense.
Mettre les poivrons et mélanger. Couvrir et laisser cuire 3 minutes.
Ajouter les oignons et les tomates et laisser cuire encore 7 minutes sur feu moyen.
Retirer du feu et déposer la pâte feuilletée par dessus les légumes et enfourner pendant 25/30 minutes.
Dégustez cette tarte tiède ou chaude accompagnée d'une salade, par exemple.
Faut il mettre le couvercle ? Merci
Non il n’est pas nécessaire de mettre le couvercle 🙂