AuteurPatouAligot
20 g Beurre
20 g Crème fraîche
4 Pommes de terreou 5 selon la grosseur
75 g Cantal
75 g Tome fraîche
1 Gousse d’ail
600 ml Lait
Sel-poivre
1
Couper le cantal et la tome en fines lamelles où le râper.
2
Faire cuire les pommes de terre dans l'Incroyable Casserole du Trio Poignées Détachables. Les écraser au presse purée .
3
Mettre le tout dans l'Incroyable Poêle du Trio Poignées Détachables sur feu doux y mélanger le lait, le beurre, la crème, l'ail, le sel et le poivre. Ajouter le Cantal et la tome en lamelles.
4
Mélanger constamment avec une spatule jusqu'à ce que l'aligot forme un ruban quand on le soulève.
Servir avec une salade…. Des tomates… selon votre goût.
Délicieux !
Ustensiles
Ingrédients
20 g Beurre
20 g Crème fraîche
4 Pommes de terreou 5 selon la grosseur
75 g Cantal
75 g Tome fraîche
1 Gousse d’ail
600 ml Lait
Sel-poivre