AuteurPatouAligot
400 g Pommes de terre 🥔
200 g Tomme fraîche d’Auvergne
1 Gousse d’ail
50 g Beurre
100 ml Crème fraîche
Sel-poivre
1
Éplucher et faire cuire les pommes de terre à l’eau salée dans l’Incroyable Cocotte.
2
Les égoutter et les écraser en purée bien lisse.
3
Dans l’Incroyable Casserole du Trio Poignées Détachables, mettre la purée, le beurre, la crème et l’ail écrasé. Incorporer la tomme coupée en petits morceaux.
4
Mélanger énergiquement à feu doux jusqu’à obtenir cette fameuse texture filante.
5
Servir avec la charcuterie de votre choix et une salade.
Délicieux
Ustensiles
Ingrédients
400 g Pommes de terre 🥔
200 g Tomme fraîche d’Auvergne
1 Gousse d’ail
50 g Beurre
100 ml Crème fraîche
Sel-poivre