AuteurAub49Un gâteau à la banane et à la farine de maïs, cuit à la vapeur pour un petit dej ou un goûter tout moelleux!
2 Bananes mûres
3 Oeufs
1 c-à-c Levure chimique
50 mg Farine de maïs
50 mg Farine de ble
1 Tablette de chocolat
1
Écraser les bananes mûres pour obtenir une texture lisse
2
Mélanger les 3oeufs, les 2 farines et la levure chimique
Possibilité de ne mettre que de la farine de maïs pour une recette sans gluten
3
Mélanger les bananes et la préparation précédente
Rajouter le chocolat, une demi à une tablette coupée en petits éclats de chocolat ici lait/noisette
4
Hop c’est parti pour 40 minutes dans l’Incroyable Cocotte pour une cuisson dans le Panier Vapeur.
5
Finalement c’est l’étape la plus longue… avant de déguster un gâteau tout moelleux!
Ustensiles
Ingrédients
2 Bananes mûres
3 Oeufs
1 c-à-c Levure chimique
50 mg Farine de maïs
50 mg Farine de ble
1 Tablette de chocolat
Excellente recette sans sucre et très gourmande malgré tout ! Riche en chocolat et très moelleux, le gâteau est délicieux !