Auteurdoudounou25Blanquette de st Jacques
300 g St Jacques
150 ml Crème fraîche
400 g Champignons
1 botte de persil
350 g de riz basmati ou riz sauvage
1
Couper les champignons en morceaux. Rincez les st jacques, et les égoutter.
2
Dans la Fabuleuse, faire revenir les champignons pendant 10 minutes, saler et poivrer puis ajouter les st jacques.
Mélanger et laisser cuire quelques minutes.
3
Ajouter la crème fraîche aux champignons, mélanger et laisser cuire à feu moyen 2 à 3 mn, ajouter les st jacques, elles doivent être dorées à l’extérieur, parsemer de persil.
4
Accompagner de riz basmati ou riz sauvage
Ustensiles
Ingrédients
300 g St Jacques
150 ml Crème fraîche
400 g Champignons
1 botte de persil
350 g de riz basmati ou riz sauvage