AuteurEmmanou505Fondantes bavettes aux échalotes
4 qts bavettes
2 qts échalotes
1 qt noisette de beurre
2 pincées sel et poivre
1 c-à-s vin blanc
1
Sortir du frigo vos bavettes. ( pour détendre la viande).
2
Éplucher et couper vos échalotes en petits morceaux.
3
Mettre une noisette de beurre dans l’Incroyable Poêle et faire revenir vos échalotes.
4
ajouter les bavettes, saler et poivrer.
Déglacer avec du vin blanc.
Ustensiles
Ingrédients
4 qts bavettes
2 qts échalotes
1 qt noisette de beurre
2 pincées sel et poivre
1 c-à-s vin blanc