Sauce béchamel simple et rapide.

60 g Beurre
60 g Farine
700 ml Lait
1
Ajouter le beurre dans l’Incroyable Casserole et le faire fondre.
2
Ensuite, hors du feu, ajouter la farine et remuer énergiquement pour éviter les grumeaux.
3
Remettre la casserole sur le feu et ajouter progressivement le lait.
4
Jamais cesser de remuer jusqu’à épaississement de la béchamel.
5
Ajouter poivre / sel / muscade selon l’envie.
Ustensiles