Blancs de poulet au curry

1 kg Blanc de poulet
3 c-à-c Fond de poulet
2 pincées Sel, poivre
1 Oignon
500 ml Crème liquide
300 g Champignons de Paris
4 c-à-c Curry
1
Coupe les blancs de poulet en carrés.
Les faire dorer dans la Fabuleuse.
Les réserver sur un plat.
2
Émincer l'oignon et le faire revenir.
Ensuite, faire revenir les champignons.
3
Remettre les blancs de poulet dans la Fabuleuse.
Saler, poivrer.
4
Verser les cuillères de fond de veau, rajouter la crème liquide remuer jusqu'à ce que la sauce épaississe.
5
Faire mijoter à couvert, à feu doux pendant 10 minutes.
Vous pouvez le servir avec du riz ou des pâtes.
Bon appétit !
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Ingrédients
1 kg Blanc de poulet
3 c-à-c Fond de poulet
2 pincées Sel, poivre
1 Oignon
500 ml Crème liquide
300 g Champignons de Paris
4 c-à-c Curry