AuteurCocoetdom18Une tuerie
4 qts Blancs de poulet Coupés en gros cubes
250 g Champignons brunsCoupés en lamelles
250 g Crème fraîche épaisse
3 c-à-s Vinaigre balsamique
1 qt OignonHaché
1 c-à-c Sel, poivre
1 c-à-c Fond de volaille
1
Faire chauffer La Fabuleuse avec un filet d’huile olive.
Faire dorer l’oignon puis mettre les blancs de poulet.
2
Bien remuer et ajouter les champignons. Les faire dorer.
3
Déglacer au vinaigre balsamique.
4
Ajouter la crème et laisser mijoter à feu doux pendant 30 minutes.
Bonne appétit.
Ingrédients
4 qts Blancs de poulet Coupés en gros cubes
250 g Champignons brunsCoupés en lamelles
250 g Crème fraîche épaisse
3 c-à-s Vinaigre balsamique
1 qt OignonHaché
1 c-à-c Sel, poivre
1 c-à-c Fond de volaille