Auteurmaelloumhd23Un repas simple et équilibré
250 g Champignons paris
400 g Blancs de poulet
200 ml Crème fraîche
100 ml Vin blanc
1 Oignon
1 Gousse d’ail
1
Couper les champignons et l’oignon en fines lamelles, écraser la gousse d’ail.
Faire revenir dans La Fabuleuse avec un peu d’huile d’olive et du vin blanc jusqu’à ébullition.
2
Ajouter le blanc de poulet coupé en morceaux et faire revenir durant une quinzaine de minutes.
3
Ajouter la crème fraîche et des épices si vous le souhaitez, ici herbes et sel à la truffe.
Servir avec des pâtes fraîches.
Ingrédients
250 g Champignons paris
400 g Blancs de poulet
200 ml Crème fraîche
100 ml Vin blanc
1 Oignon
1 Gousse d’ail