Blanquette de crevettes

2 Carottes
2 Blanc de poireaux
1 Bouillon de légumes
200 g De crevettes
100 ml D’eau par personne
1
Décortiquer les crevettes .
2
Couper en rondelles les carottes et les poireaux.
3
Ajouter un filet d’huile d’olive dans l'Incroyable Cocotte.
4
Ajouter les carottes et les poireaux et faire revenir pendant 5 minutes.
5
Ajouter ensuite les crevettes, le bouillon de légumes, le sel, le poivre et l’eau.
6
Laisser à couvert pendant 20 minutes et remuer de temps en temps.
7
Possibilité de rajouter un peu de farine pour que la sauce soit plus épaisse.
8
Servir avec du riz.
Ustensiles
Ingrédients
2 Carottes
2 Blanc de poireaux
1 Bouillon de légumes
200 g De crevettes
100 ml D’eau par personne
