Blanquette de dinde express

4 qts Filets de dinde
3 qts Carottes
2 qts Blancs de poireaux
200 g Champignons frais
100 ml Lait de coco
100 ml Bouillon de volaille
200 g Riz basmati
1
Laver et couper en rondelles les légumes.
2
Mettre un filet d huile d’olive dans l’Incroyable Cocotte et faire revenir les légumes.
3
Couper la dinde en fines lamelles.
4
Ajouter la dinde aux légumes puis le bouillon. Cuire pendant 20 minutes à feu doux puis ajouter le lait de coco vers la fin.
5
Dans la casserole cuire le riz selon la notice.
6
Servir dans une assiette le mélange de légumes et viande sur le riz.
Ustensiles
Ingrédients
4 qts Filets de dinde
3 qts Carottes
2 qts Blancs de poireaux
200 g Champignons frais
100 ml Lait de coco
100 ml Bouillon de volaille
200 g Riz basmati
