AuteurMarStep61Blanquette de la mer
1 Poireau
2 Carottes
1 c-à-s Huile d'olive
750 g Poisson diversPour cette recette nos avons mis des filets de maquereaux, de truite, de merlan, crevettes et noix de Saint Jacques
250 ml Crème fraîche liquide
Persil
Sel
Poivre
1
Émincer les poireaux et carottes
2
Dans la Fabuleuse, verser une cuillère à soupe d'huile d'olive et y faire revenir à feu vif l'émincé de poireaux et de carottes jusqu'à coloration.
3
Ajouter la crème fraîche et mélanger.
4
Ajouter les morceaux de poissons, les crevettes, laisser cuire à feu doux 10 minutes.
5
Saler, poivrer à convenance et ajouter du persil.
6
Ajouter à la préparation les noix de Saint Jacques 2 minutes avant de servir.
Ingrédients
1 Poireau
2 Carottes
1 c-à-s Huile d'olive
750 g Poisson diversPour cette recette nos avons mis des filets de maquereaux, de truite, de merlan, crevettes et noix de Saint Jacques
250 ml Crème fraîche liquide
Persil
Sel
Poivre